Partiendo del hecho de que 9 de cada 10 niños y adolescentes viven actualmente en países en desarrollo, y solamente 1 en países ya desarrollados me viene a la cabeza un temor por la alimentación básica. Ya que esos 9 niños que en un futuro cercano podrán acceder a alimentación básica, exigirán diversidad de productos alimenticios así como marcas; esto marca un panorama oscuro para el mundo en general.
Ya desde 1798, Thomas Malthus había pronosticado que la capacidad del hombre para reproducirse iba a superar rápidamente su habilidad para producir comida, lo que iba a provocar una hambruna y un recrudecimiento del proceso de selección natural de las especies.
Pero la revolución industrial y su impacto en la agricultura hicieron que esos pronósticos no se cumplieran, pese a que el número de habitantes se duplicó una y otra vez.
El 31 de octubre, la población mundial alcanzará oficialmente la cifra de 7.000 millones, un aumento de 2.000 millones en menos de un cuarto de siglo.
Y además no se puede saber si la población del planeta se estabilizará en 9.000 millones, 10.000 millones o 15.000 millones de habitantes, en el siglo XXI, porque ello dependerá de lo que pase en los países en desarrollo, sobre todo en África, la región con la mayor tasa de natalidad.
Al ritmo actual, la población necesitaría, para el año 2030, un segundo planeta para poder satisfacer su apetito y absorber los residuos, según la organización defensora del medio ambiente Global Footprint Network (GFN).
IDEA PROPUESTA EN CLASE:
Cápsulas con concentrado de alimento. Como solución alimenticia de la superpoblación del futuro.
Comprimir los alimentos y que además preserven sus propiedades. Sin fechas de caducidad ni expiración, utilizables en cualquier método.
Con estas se podría evitar el desperdicio de miles de toneladas de alimentos frescos que llegan a su estado natural de descomposición.
Al poder encapsular los componentes de frutas y verduras se podrá dar una solución eficaz para la posible falta de alimentos y a la economía mundial.
Por: Diana María Morelo González & Luis Daniel Arzola López
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